菠萝咕咾鸡肉
有道名菜叫菠萝咕咾肉,但是我不爱吃猪肉,所以用鸡胸肉代替,没想到味道棒棒的,鸡肉很嫩,做起来也很方便,很美味哦
-
步骤1/6
没来得及配图,但是步骤简单,先是肉切块,菠萝切滚刀块
-
步骤2/6
肉放入适量的淀粉和鸡蛋,一定是淀粉不能是面粉,淀粉不要放太多,鸡蛋打散放入即可,调制粘稠状就行
-
步骤3/6
肉腌制半小时就行,然后起锅放油,油要多放点,大火,把鸡肉放入锅中,炸出金黄色捞出,再放入锅中快速炸一下捞出,这样出来的鸡肉很松脆。
-
步骤4/6
锅中留少许油,一点点就行,放入葱花、蒜末,番茄酱,白糖,白醋,酱油,白糖和白醋可以多放点,重口味的比较香,翻炒一下再放一点熟油,这样色泽好看
-
步骤5/6
点击查看大图
放入菠萝翻炒一下(菠萝提前用盐水泡一下)
-
最后一步
点击查看大图
最后放入炸好的鸡胸肉,简单翻炒几下就可以出锅啦,喜欢香菜的朋友可以放点香菜末哦,味道也不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
菠萝咕咾鸡肉的其他做法
菠萝咕咾鸡肉的相关分类
菠萝咕咾鸡肉的相关推荐
-
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉
156895人看过 -
#我的女神“饭”儿#西红柿煎蛋菠菜面
101959人看过 -
菠萝鸡肉咖喱炒饭
66830人看过 -
虎皮蛋糕卷
26109人看过 -
【麦片糯米粉吐司】
136917人看过 -
别样美味 肉沫水蒸蛋
148430人看过 -
虾仁炒西兰花
7540529人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3637292人看过 -
焖炒鸡腿肉
1576227人看过 -
菠萝炒鸡腿肉
49239人看过 -
菠菜面
737630人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7384927人看过