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回锅肉

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蕾拉REIRA

据说99%的人认为这是最下饭的家常菜， 据说一提起川菜， 许多人马上想起的也是这道菜。 据说它的做法很简单，却美味到深入人心。 如果喜欢我的菜谱，还可以添加我的微信订阅号：wanweimeixue 查看更多精彩内容。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 200g
、
杭椒 5个
、
红尖椒 4个
、
大蒜苗（大蒜叶） 4根
、
生姜 一块
、
花椒 适量
、
豆瓣酱 3汤匙
、
料酒 适量
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1、五花肉切的薄一些口感较好，不会腻。 2、大蒜苗一定最后下，以刚断生口感最好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

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