自炸辣椒油
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步骤1/9
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熟白芝麻擀碎。
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步骤2/9
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耐热碗中放入辣椒碎、盐、调料。
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步骤3/9
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放入芝麻碎。
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步骤4/9
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用筷子搅匀。
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步骤5/9
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油烧热冒烟后关火,销凉片刻降温、用勺舀起倒入碗中,迅速用筷子搅拌均匀。
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步骤6/9
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快速搅,散热防炸糊。
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步骤7/9
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晾凉、、、
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步骤8/9
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凉透后装入瓶中,随用随取。沾馍,拌馅,调凉皮,凉菜等都可。
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最后一步
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成品,不错吧!嘿嘿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
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