牛肉酱意面
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步骤1/6
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准备食材，本人做的是一人份，牛肉馅内放两勺料酒一勺生抽拌匀备用，圆葱四分之一个切小碎块。
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步骤2/6
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意大利面去四分之一份（就是一人分按自己的食量下）放入加盐的开水中煮大概10到15分钟，一般以嚼起来里面不硬为准，修好面后放到冷水里过一下。
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步骤3/6
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油锅内放油，炒香圆葱后放入牛肉馅。
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步骤4/6
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调小火，按个人口味放入黑胡椒粉少许、放入意大利面酱和番茄沙司。
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步骤5/6
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调好酱汁铺在修好的意大利面上。
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最后一步
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拌好的意大利面，因为在意大利面酱的基础上加工，所以不用太多的配料，吃起来却非常的正宗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
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