入口即化-麻辣耙鸡爪
-
步骤1/11
点击查看大图
将鸡爪洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
放入老卤汤中卤至鸡爪软烂后浸泡2小时(卤汤配料可以参考:http://www.douguo.com/cookbook/1051539.html)
-
步骤3/11
点击查看大图
将笋尖切段
-
步骤4/11
点击查看大图
放入卤汤中卤至进味
-
步骤5/11
点击查看大图
分别捞起鸡爪和笋尖
-
步骤6/11
点击查看大图
炸土豆块炸好沥油备用
-
步骤7/11
点击查看大图
热油将姜蒜花椒豆瓣炒香
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入适量开水中火熬煮15分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
放入新鲜青红椒翻炒片刻
-
步骤10/11
点击查看大图
放入鸡爪翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
加入笋段翻炒均匀,起锅撒上炸土豆和香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
鸡爪的相关分类
鸡爪的相关推荐
-
云南菜~野生马蜂泡酒
7749人看过 -
低脂烤鸡腿(空气炸锅版)
112220人看过 -
萝卜烧肉
187419人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋
38585人看过 -
萝卜烧肉
292389人看过 -
麻辣卤鸡爪,看着就流口水哦
15651人看过 -
李子泡酒
92208人看过 -
干锅耙脚脚
59596人看过 -
红烧猪蹄
26549072人看过 -
大白菜猪肉炖粉条
419230人看过 -
空气炸锅别闲置!巨好吃的空气炸豆腐
1523640人看过 -
麻辣鸡爪
16519人看过