家常豆角焖面
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烹饪步骤
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步骤1/2
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豆角择段,其他材料切块,油锅炒肉,变色后放葱姜炒,然后放豆角,土豆,萝卜青椒,西红柿最后放,炒五分钟大概,放开水在菜以下,【水太多面焖的发黏不好吃了】盖盖子焖到土豆熟了,但还有一少半汤。
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最后一步
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菜中放盐,然后把面揪断放到菜上面,中火盖盖子焖,焖到汤基本收干,放蒜末,鸡精在锅中拌匀,味道好吃的不得了!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
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