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日式茄子肉酱咖喱

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Dear小情绪m

很多人吃咖喱都是去超市买盒装的咖喱块，然后按照背后的方法，用胡萝卜土豆鸡肉去做。但是如果一直这么吃就会很单调，正好想起以前去日本吃家庭料理时吃过的一道日式茄子肉酱咖喱，就用它来改善口味。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
牛肉馅 250g
、
茄子 2个
、
洋葱 半个
、
西红柿 2个
、
土豆 2个
、
好侍咖王咖喱 一盒
烹饪步骤
小贴士

选用的咖喱块一定用好侍咖王咖喱，中辣。因为这种比普通的好梦多口味更浓郁，咖喱味道更重，和茄子很配，而且比一般的日式黄咖喱颜色更深。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-04

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