剁椒凉拌苦麦菜
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10-30分钟
| 切墩(初级)
苦麦菜，花生油，剁椒，盐，蒜头，豆豉，红米酒
适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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把剁椒豆豉蒜头放一点点红米酒淹十五分钟
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步骤2/3
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苦麦菜洗净焯水捞出放凉切段，抓干水份
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最后一步
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把淹好的剁椒放进苦麦菜里，放点盐捞均匀。最后热花生油，淋在菜上就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-04
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