电饭煲煮潮州镇记牛肉丸清汤
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对于我这种单身宅女来说，煮饭是一种不能想象的幸福，但煮饭又是最麻烦的事情！！我是那种连菜都懒得洗多的人，更别提做出一道什么美味的大餐。 像我这种只要能放到冰箱，只要想吃的时候一锅煮熟就好的人来说，最实在的还是买肉丸放在冰箱就搞定。 当然，对于我这种对食物也很挑的人来说，挑的肉丸必须是正宗的，不是粉做的才是重中之中。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把我在淘宝上买回来的肉丸解冻～～可以是牛肉丸也可以是猪肉丸，根据自己口味啦～
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步骤2/3
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用电饭煲把水煮开，然后放上肉丸，煮到肉丸浮起来，证明熟了
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最后一步
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在碗里（或煲里）直接放上青菜，把肉丸和汤盛上来～一道简单又美味的电饭煲煮潮州牛肉丸清汤就出来啦～～～
小贴士
1.牛肉丸的质量很重要，尽量挑是手打的，不然全是粉，都没肉味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-04
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