既干净又好吃的兰州牛肉拉面
-
步骤1/8
牛腱提前一晚泡出血水
-
步骤2/8
加入牛骨,大火烧开,快开锅时撇去浮沫
-
步骤3/8
撇好浮沫加入香料,葱,姜,蒜小火炖5小时
-
步骤4/8
炖好的牛腱肉捞出加入冰水里收紧
-
步骤5/8
将彻底冷却的牛腱肉切片备用
-
步骤6/8
香菜,小葱切碎备用
-
步骤7/8
用牛肉汤煮面,加入盐跟鸡粉
-
最后一步
点击查看大图
煮好的面盛在大碗里加上几片牛肉,撒上香菜跟小葱!完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-09-21
兰州牛肉拉面的相关分类
兰州牛肉拉面的相关推荐
-
滕州菜煎饼
82246人看过 -
枸杞牛奶炖花胶
656504人看过 -
小鸡炖蘑菇
2758906人看过 -
韩式炸鸡(甜辣)
193511人看过 -
奥尔良鸡腿堡
18084人看过 -
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
296237人看过 -
手工拉面/拉条子
66961人看过 -
麻婆豆腐
230108人看过 -
西葫芦饺子
255902人看过 -
舒芙蕾厚松饼
2717336人看过 -
元气满满肥牛饭
4764725人看过 -
香酥蛋卷
436833人看过