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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 7只

、

大葱 4段

、

姜 4片

、

可乐 5分之3听

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将翅中中间斜切两刀，方便入味。
步骤2/6 点击查看大图
加水氽烫后沥干水分。
步骤3/6 点击查看大图
切葱段，姜切片。（我这是因为没葱了没去买）
步骤4/6 点击查看大图
热锅冷油爆香葱段，姜片，六立花椒粒。
步骤5/6 点击查看大图
放入鸡翅，煎出焦香后翻面，倒入可乐，生抽，大火烧开转中火，再烧十分钟。中间翻面两三次，让鸡翅充分吸收汤汁。
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最后放盐调味，大火收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-05

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