香爆小龙虾
女票喜欢吃就尝试着去完成!四川人又喜欢辣的就尝试着做的,希望大家喜欢!!!
-
步骤1/8
点击查看大图
选用鲜活的小龙虾并且在流水下用牙刷刷干净小龙虾!小心爪子哦!!!
-
步骤2/8
点击查看大图
用厨房剪刀在小龙虾眼睛后一粒米剪破并拉出虾囊,这个就是龙虾头为什么不能吃的元凶了!
-
步骤3/8
点击查看大图
扭转虾尾最中间的那块鳞片用巧力拉出虾肠。第二步和第三步多试试就好了。毕竟清理干净了才能做一个好好的吃货!!!
-
步骤4/8
点击查看大图
清理好的小龙虾,看见那个虾黄没?那可是美味,千万不能浪费了!!!
-
步骤5/8
点击查看大图
泡椒泡姜,老姜大蒜切好,干辣椒,小米辣切成段。
-
步骤6/8
点击查看大图
下300ml调和油烧滚,下花椒泡椒泡姜老姜蒜片火锅料炒香,下小米辣,干海椒爆香,下龙虾炒到虾壳发酥。
-
步骤7/8
点击查看大图
加刚刚没过小龙虾的水煮至收汁(收汁别太干了不然不好吃),加一勺糖少许味精盐调味 这部忘了照了。
-
最后一步
点击查看大图
起锅摆盘,加瓶啤酒爆爽!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
香爆小龙虾的相关分类
香爆小龙虾的相关推荐
-
葱烤大肠
126794人看过 -
小龙虾
83435人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
305818人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#烤肉店的秘制香辣孜然味蘸料
1410219人看过 -
Q弹清蒸小龙虾
18575人看过 -
酱爆小龙虾
29796人看过 -
葱烤大肠
30489人看过 -
白灼海螺
19523人看过 -
清蒸小龙虾
155775人看过 -
红烧羊杂#肉食主义狂欢#
181565人看过 -
豌豆炒肉沫#做道好菜,自我宠爱!#
11555009人看过 -
蚕豆炒蛋皮
259267人看过