椒盐虾仁
鲜美的虾仁被裹上了酥脆的外衣，外面有椒盐提味，香酥可口鲜香脆嫩。既能做菜肴也可以做小食来吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
速冻虾仁洗净（都是去好沙线的，如果没有自己去下）
-
步骤2/6
点击查看大图
用少量淀粉和少量盐抓匀腌制10分钟左右
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制好的虾仁放入适量淀粉用清水稀释成面糊（黏黏的可挂在虾仁上即可
-
步骤4/6
点击查看大图
油温170-180度中高温，放入裹好浆的虾仁
-
步骤5/6
点击查看大图
炸制表面有硬壳呈金黄捞出控油
-
最后一步
点击查看大图
表面趁热撒上椒盐和干罗勒叶（没有可省略）即可
1、我用的是速冻虾仁，用鲜虾去壳去傻线更鲜美
2、椒盐：花椒粉、胡椒粉、盐
3、油温一定要够，如果低温的话炸不出酥脆的口感还会很油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
椒盐虾仁的其他做法
椒盐虾仁的相关分类
椒盐虾仁的相关推荐
-
椒盐排骨
574908人看过 -
椒盐虾仁
400060人看过 -
外酥里嫩❗️好吃到舔手指的椒盐排骨㊙️
839428人看过 -
只加点盐就好吃的不得了～虾仁炒蛋
245985人看过 -
甘蔗羊肉汤
673274人看过 -
五仁酥
49934人看过 -
爆炒猪肝
1267659人看过 -
清炒虾仁
4537965人看过 -
哆啦A梦的铜锣烧(教你做出圆圆的铜锣烧）
478195人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22913591人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#红烧黄花鱼
453966人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#虾仁煎蛋
208770人看过
