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抹茶小卷的做法

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抹茶小卷

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纯属突发奇想。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

玉米粉（可不加）适量

、

绿茶粉适量

、

鸡蛋 1个

、

油少许

、

奶粉适量

、

火腿一片

、

番茄酱，沙拉（可不加）适量

烹饪步骤

步骤1/3
除黄油和火腿外，所有食物混合在一起，搅拌均匀，加些水（如果想皮再细腻些，可过筛。我偷懒就省了。）再加少许黄油。调匀。
步骤2/3 点击查看大图
小火热平底锅，然后倒入面糊，待面皮翘起后关火，余温热，待冷却，然后拿下来放平板上，切成四方形，把火腿切小条，然后包在里面。（按照个人口味，可加沙拉和番茄酱）
最后一步点击查看大图
用刀切成小条，摆好。哈哈，味道又甜又咸。

小贴士

皮尽量薄。喜欢吃甜点的可以加糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-06

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