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比基尼糖霜饼干的做法

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比基尼糖霜饼干

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第一次做糖霜，真是感觉挺好玩的。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 50克

、

糖粉 25克

、

低筋面粉 100克

、

蛋白（糖霜）一个

、

糖粉（糖霜） 150克

、

牛奶 10克

、

色素（糖霜）适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
黄油加糖粉打顺滑，然后加入牛奶按一个方向，搅打牛奶都被吸收，然后加入过筛好的年份，翻拌成团，擀成片状，弄成自己喜欢的形状。放进预热好的烤箱，烤10分钟。具体温度时间参考自己的烤箱。
最后一步点击查看大图
蛋白加入糖粉，用打蛋器打顺滑，糖霜就好了，可以加入自己喜欢的色素调好颜色。如果是大面积的上色，糖霜就需要稀一点，可以加几滴水调节。勾边的糖霜就需要干些。装进裱花袋，口千万要减小点啊，就可以弄喜欢的形状啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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