之粗粮面包一键式（普通面粉）

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很荣幸在美貌与美食兼有的大美女Nicole的微信上得到了这款东菱新款魔法云智能面包机的试用机会，这可是我第一次得到面包机试用啊，虽然面包做了无数次，但那都是手工揉面，这次小心脏激动坏了，当时看到微博公布名单时没有我还小失望了一下，美女Nicole很亲切的告诉我微信上点我名了，我居然激动的忘了怎么查找试用名单了！！小丢人了一把，还好最后淡定了一下找到了试用名单，及时的联系了东菱小编。赶上四月底我已经买好了车票回老家，不能在北京试用，就把地址留了妈妈家，想着母亲节快到了，我在家给调试好这款智能面包机，就可以借花献佛送给妈妈做母亲节礼物了，这样她就可以轻松制作出美味面包当早餐了。怎么样，我够孝顺吧！！我自己家里还没有面包机呢。

食材清单加入采购清单

普通面粉 300g

、

水 138g

、

鸡蛋 1个

、

糖 45g

、

盐 2g

、

耐高糖酵母 5g

、

奶粉 9g

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
这就是传说中高贵大气的东菱魔法云智能面包机！
步骤2/10 点击查看大图
虽然没有真正使用过面包机，但也经常看一些美食达人的贴子，所以一些小细节也注意了一下，我采用的是后油法，就是黄油后放；先把液体放进面包机桶内，如鸡蛋和水，然后把粉类倒进去后，中间挖个坑，把酵母放进去再埋上，糖和盐分放在面包桶的两个角上；
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最好用筷子搅拌一下，免的搅拌刀转动起来到处都是面粉；
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手机操控一下，智能面包机么，不用手机遥控一下可惜了，选择粗粮面包；
步骤5/10 点击查看大图
烧色选择中，重量选择900g，然后按一键制作，面包机就接受了指控，开始工作了！
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面包机开始工作了，在搅拌1程序进行了6分钟左右的时候，我把软化的黄油放了进去，然后就只是中间打开看了两次，没有再继续过问它；用面包机就是图它方便省事嘛！！
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在最后面包机工作停止后，因为我看表面上色不重，担心不熟，又点了一次烘烤，用时10分钟，颜色倒是重了，不过有点过了，应该不用加时也是熟的了！是我我多虑了！！
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切开看一下。
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这个就是我用的面粉，很普通的，超市里这种面粉随处可见！！
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我个人是觉得既然选择面包机制作面包，最好的测试就是看它的一键制作成品怎么样，而我又是准备送给妈妈的，她老人家可不会做花样，虽然家里也有烤箱，但是利用率很低，基本都是我回来的时候才会用，平时没人碰的，我弟弟和侄女倒是喜欢吃面包，但是平时弟弟和弟妹工作忙，也没有时间做，所以这台面包机我对它的要求就是一键式面包能做出来不错的面包就好！！这个面包切片后第二天早上被家人早餐消灭光了，给出的评价还是不错的。