发面火勺
-
步骤1/10
盆里倒入两瓢面，酵母用约40度的温开水冲开，倒入面粉里，再捏一小捏小苏打，用凉水或略温的水和成面团，醒发两个小时左右待面发开！
-
步骤2/10
点击查看大图
醒发面的过程当中可以把糖和好，碗里倒入白糖或红糖（看个人口味），加少许面粉，目的是为了不让糖太稀！
-
步骤3/10
点击查看大图
面醒发好后尽量多揉一会！然后擀成薄饼，抹上油！
-
步骤4/10
点击查看大图
抹好油后卷成卷，切成小段！
-
步骤5/10
点击查看大图
切段后把两头捏好不要让油躺出来！
-
步骤6/10
点击查看大图
然后擀成中间厚边上薄的圆饼，放上糖，捏严实了，不然烙的时候糖会就出来的！
-
步骤7/10
点击查看大图
捏好后是个圆球，放到桌子上按扁，捏圆就可以放锅里烙了！（记住发面火勺不能压太薄了，太薄烙出来不好吃）
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中放少许油，把做好的圆饼放入锅中中烙成两面深金黄色就可以出锅了！
-
步骤9/10
点击查看大图
味道还不错！第一做还算成功！✌
-
最后一步
点击查看大图
看着挺有食欲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-07
发面火勺的相关分类
发面火勺的相关推荐
-
火勺
113499人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42139813人看过 -
#年味十足的中式面点#发面烧饼
233665人看过 -
粘火勺
240340人看过 -
#硬核菜谱制作人#软酥肉火烧
487166人看过 -
发面小饼
285167人看过 -
#肉食主义#超级无敌好吃的小酥肉
166090人看过 -
预拌粉蛋糕
92524人看过 -
家常烤鱼
141388人看过 -
清炖鲤鱼
113459人看过 -
#本周热榜#专治各种没胃口~浆水菜炒魔芋炒肉丝
48221人看过 -
鸭架炖汤
250975人看过
