木耳虾仁炒豌豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾仁我是自己手工剥的，很新鲜哦！首先虾仁洗干净，把筋挑掉，然后用1小勺盐，2小勺白酒腌制10-15分钟！
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步骤2/4
腌制10-15分钟后，加入2小勺淀粉，用手抓匀待用！
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步骤3/4
锅内放油，待油热透了，放入蒜末，姜末爆香，加入虾仁，待虾仁一变色就乘出放旁边备用！
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最后一步
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另外起锅加入豌豆和木耳煸炒下，差不多放入之前的虾仁一起翻炒，加入少许盐，白糖，鸡精就可以出锅啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-08
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