鲍鱼捞饭
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步骤1/7
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市场买鲍鱼时让老板杀好，回家洗净改花刀。
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步骤2/7
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杏鲍菇青红椒全部切丁
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步骤3/7
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生姜蒜瓣切末
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步骤4/7
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蚝油生抽按1:2比例调制，加少许蒜末，可加入少许凉白开。
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步骤5/7
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热锅下油，放入姜末蒜末爆香，将杏鲍菇丁青红椒丁倒入锅内翻炒一至两分钟，加少量白开水煮沸，放入鲍鱼，再沸后倒入调好的汁。
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步骤6/7
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煮大概五分钟，勾芡起锅。
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最后一步
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盘子倒扣上米饭，将鲍鱼连汁浇在饭上。ok
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
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