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海鲜饭【心远の私房小厨】的做法

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海鲜饭【心远の私房小厨】

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不是西班牙海鲜饭，也不是意大利海鲜饭，没有很多材料，另外顺手扔了几根虫草花，味道很不错

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虾

、

鱼片

、

蛤蜊

、

贻贝

、

鱿鱼圈

、

大米

、

西红柿

、

洋葱

、

柠檬

、

青豆

、

蒜

、

鸡汤

、

虫草花

、

黑胡椒

、

海盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱，大蒜，西红柿切丁，鱼肉切片
步骤2/5
鱼肉用橄榄油略煎之后盛出虾煎香，用铲子压碎虾头煎出虾油，盛出
步骤3/5
蒜末，洋葱末煸香加入西红柿一直炒成酱，加盐糖黑胡椒
步骤4/5
加入泡好的米翻炒以后加入洗净的虫草花，加鸡汤没过大米，小火15分钟
最后一步点击查看大图
加入青豆，各种海鲜，柠檬汁汤汁耗干可以关火，如果喜欢底下有一点锅巴，可以用大火

小贴士

海鲜有啥放啥，我没有鱿鱼和贻贝，但是放上会更好吃所以写上了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-09

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