番薯蛋（番薯丸子）
番薯蛋是我小时候很喜欢的小吃，甜甜的
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步骤1/10
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将番薯去皮切块，4个大概880g左右
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步骤2/10
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下锅煮熟或蒸熟
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步骤3/10
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煮熟后捞出
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步骤4/10
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压成泥
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步骤5/10
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加入20g糖
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步骤6/10
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加入60~70g面粉
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步骤7/10
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揉均匀
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步骤8/10
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搓成一个个小球
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步骤9/10
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热锅宽油，中火炸熟，捞出稍晾凉后，大火复炸至金黄色即可。
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最后一步
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配上一杯奶茶，美美的下午茶做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
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