猪油拌空心菜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先熬猪油:猪板肉(肥肉)切小块，直接放热锅里加一点点水熬制成猪油。冷却后即看到白花花的猪油。
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最后一步
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空心菜洗净，大蒜切小粒待用。烧水捞空心菜。热油锅，放入猪油，猪油融化后放蒜末，之后下空心菜快速翻炒半分钟，加入虾油和盐。尝上一口，满嘴留香!
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
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