清蒸鲈鱼
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鲈鱼
1000g
烹饪步骤
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步骤1/4
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去鱼鳞,内脏和鳃。从背鳍处两边各片一刀,以便入味。
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步骤2/4
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鱼鱼身上铺姜丝葱段,鱼肚子里面放午餐肉丁(放火腿丁也行,我家没有,正好有午餐肉
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步骤3/4
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大蒸锅,等水开了再把
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最后一步
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出锅后倒掉汤汁和葱姜,重新摆放新的葱姜,倒入蒸鱼豉油,油烧热淋在上面。噼里啪啦!ok!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
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