快手菜农家小炒肉
昨天把我妈冻的一块猪肉误当成鸡脯肉煮熟了，今天就赶紧炒个菜用了去，于是这个快手菜就诞生了。味道棒棒哒。
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步骤1/5
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食材合影，肉片我切的太厚了，一定要薄点的肉片才更好吃。
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步骤2/5
准备好食材之后，第一步，热锅热油下葱蒜干红辣椒，爆出香味之后，下肉片。
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步骤3/5
把肉片煸的干一点，然后就放一勺郫县豆瓣酱，接着就倒一点料酒。
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步骤4/5
翻炒一会，倒入莴笋，接着倒入青椒，继续翻炒，出锅前，依次放入：盐、一点点糖、鸡精。然后就可以出锅啦！
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最后一步
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香辣味超下饭超好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
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