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快手菜农家小炒肉(0/5)
食材合影，肉片我切的太厚了，一定要薄点的肉片才更好吃。
准备好食材之后，第一步，热锅热油下葱蒜干红辣椒，爆出香味之后，下肉片。
把肉片煸的干一点，然后就放一勺郫县豆瓣酱，接着就倒一点料酒。
翻炒一会，倒入莴笋，接着倒入青椒，继续翻炒，出锅前，依次放入：盐、一点点糖、鸡精。 然后就可以出锅啦！
香辣味超下饭超好吃！