平底锅披萨
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高筋粉加糖和盐揉好发酵好,发酵高筋粉的时间可以先把青红椒和洋葱丝烫熟,再把腊肠炒出油,喜欢吃辣椒也可以加点辣椒。面团发酵好了就可以把面团擀成圆型的面饼, 平底锅最小的火,面饼放上去,拿尖锐物品扎小孔,等几分钟刷层沙拉酱,把炒好的腊肠倒上去铺好压实,再刷一层沙拉酱等几分钟,放上青红椒和洋葱压实,刷上沙拉酱再轻轻压一下………等几分钟翻一面继续烤………过几分钟再翻一面……熟了就可以吃了…………PS:由于没有芝士我就用沙拉酱代替了,味道也很赞哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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