高筋粉加糖和盐揉好发酵好，发酵高筋粉的时间可以先把青红椒和洋葱丝烫熟，再把腊肠炒出油，喜欢吃辣椒也可以加点辣椒。面团发酵好了就可以把面团擀成圆型的面饼， 平底锅最小的火，面饼放上去，拿尖锐物品扎小孔，等几分钟刷层沙拉酱，把炒好的腊肠倒上去铺好压实，再刷一层沙拉酱等几分钟，放上青红椒和洋葱压实，刷上沙拉酱再轻轻压一下………等几分钟翻一面继续烤………过几分钟再翻一面……熟了就可以吃了…………PS：由于没有芝士我就用沙拉酱代替了，味道也很赞哦。