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韭菜辣子炒肉拌面的做法

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韭菜辣子炒肉拌面

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30-60分钟 | 配菜(中级)

韭菜 100g

、

羊肉 50g

、

面粉适量

、

盐

、

五香粉

、

米椒

、

小葱

、

姜

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
韭菜泽洗干净
步骤2/12 点击查看大图
切小段
步骤3/12 点击查看大图
羊肉切片
步骤4/12 点击查看大图
葱，姜切末，米椒切碎
步骤5/12 点击查看大图
锅中倒油烧热放入羊肉煸炒，炒出香味
步骤6/12 点击查看大图
加入切好的葱，姜，米椒翻炒，再加入韭菜大火继续翻炒，加入盐，五香粉，一点酱油
步骤7/12 点击查看大图
盛出装盘
步骤8/12 点击查看大图
开始拉面，切成如图的长条
步骤9/12 点击查看大图
用手搓面，依次搓细
步骤10/12 点击查看大图
煮面捞出过凉水
步骤11/12 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
拌菜开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

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