鱿鱼酱油水
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简单好做的酱油水，大鱿鱼换成其它食材一样棒～
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
大鱿鱼
两只
、
葱，姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
将鱿鱼洗净，切成粗一点的圈
-
步骤2/3
锅里热油，放入葱姜爆香，然后倒入鱿鱼翻炒至鱿鱼变色、变硬
-
最后一步
点击查看大图
加入适量酱油和糖，加水至鱿鱼一半，煮至鱿鱼全熟，撒上一些葱丝即可。
小贴士
个人觉得鱿鱼腥味重，所以在炒的时候加了少量料酒去腥，但是不能手抖加多否则很影响最后的口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-11
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