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炒虾米的做法

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炒虾米

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10分钟左右 | 切墩(初级)

淡虾米 150g

、

蒜蓉适量

、

姜蓉适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

白糖一丁点

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
取淡虾米150左右，装在盘子里。
步骤2/4 点击查看大图
姜和蒜剁成蓉，取适量的酱油，料酒，一丁点白糖放入碗里调好备用。
步骤3/4 点击查看大图
起锅加入油，油的用量比平时炒菜稍微多一点，放入蒜蓉、姜蓉爆香，快速放入虾米，迅速翻炒，倒入碗里调好的调料，不停的翻炒，避免糊了，2分钟左右立即出锅。
最后一步点击查看大图
成品，色泽金黄，蒜香扑鼻，孩子补钙佳肴。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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