爆炒小龙虾
作为一个重庆人我爱重庆的一切美食，小龙虾只是其一，这是我自己改良后的小龙虾，不会很辣，但是味道很棒，要舔盘子啦
-
步骤1/5
点击查看大图
小龙虾头上的壳揭掉，尾巴一拉，虾线就出来了，洗干净，放盐，料酒腌制15分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
大葱切滚刀
-
步骤3/5
点击查看大图
线椒滚刀
-
步骤4/5
点击查看大图
辣椒，蒜，生姜切细，锅下油，7成热，下干花椒，待闻到花椒的香味就下干辣椒，蒜，生姜，爆香，然后下龙虾，再加一点点料酒，多翻炒一会儿，下线椒和大葱，加蚝油，翻炒一会儿下生抽
-
最后一步
点击查看大图
最后加一点盐，鸡精出锅，看着就很有食欲，哈哈
虾线去掉没有那么多泥沙哦，龙虾要炒久一点，充分炒熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
爆炒小龙虾的其他做法
爆炒小龙虾的相关分类
爆炒小龙虾的相关推荐
-
暖身养颜的【元气补血汤】喝完冬天手脚不冰凉，睡得香！
9708人看过 -
#入秋滋补正当时#筒骨莲藕汤
416168人看过 -
香辣花甲
512967人看过 -
蒸螃蟹
177779人看过 -
#时令蔬菜最养人#空气炸锅烤板栗，轻松去了壳
73566人看过 -
鸡蛋吐司
41359人看过 -
香辣龙虾尾
354762人看过 -
温补益气养颜排骨莲藕四宝汤#秋日养生这样吃#
188951人看过 -
香菜皮蛋这样拌~香辣开胃~馋哭隔壁老王
359959人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#螃蟹
125818人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
463793人看过 -
空气炸锅版糖炒板栗
149150人看过
