香草曲奇饼干
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步骤1/7
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黄油切小块 室温软化 加入细砂糖
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步骤2/7
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加入糖霜后打发至体积变大 颜色变浅
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步骤3/7
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加入鸡蛋液 分三次加入 每次都需要打蛋器充分融合后再加入下一次蛋液
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步骤4/7
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加入香草精
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步骤5/7
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低粉过筛后加入 用刮刀搅拌均匀 成面团
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步骤6/7
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铺上油纸 捏出造型(我的裱花嘴找不到 临时找了个西餐叉做了一个纹路) 烤箱180度上下火 10-15分钟 烤到颜色金黄就可以了
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最后一步
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抹上巧克力酱 新鲜的曲奇就完成啦~ 好吃好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-12
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