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香草曲奇饼干(
4
/7)
黄油切小块 室温软化 加入细砂糖
加入糖霜后打发至体积变大 颜色变浅
加入鸡蛋液 分三次加入 每次都需要打蛋器充分融合后再加入下一次蛋液
加入香草精
低粉过筛后加入 用刮刀搅拌均匀 成面团
铺上油纸 捏出造型(我的裱花嘴找不到 临时找了个西餐叉做了一个纹路) 烤箱180度上下火 10-15分钟 烤到颜色金黄就可以了
抹上巧克力酱 新鲜的曲奇就完成啦~ 好吃好吃