麻辣猪小肚
浏览 4.2万 · 收藏 145
将做法保存到手机
这道菜有利尿药用价值，男女老少皆宜，麻辣香味十足是下饭送酒的必备品。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪尿泡
3个
、
香菜，青瓜，
一个
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
先把猪小肚用剪刀剪开加盐和生粉搓洗2，3分钟就用水冲洗干净备用。起锅放水加入料酒下入猪小肚飞水3分钟倒出，锅里下油下香料，八角，桂皮，姜片，小火炒香放入猪小肚调味，辣妹子，豆瓣酱，蚝油，鸡精，冰糖，生抽 ，烧开倒入高压锅压五分钟即可，捞出自然冷放入冰箱冰2小时拿出来切成丝拌麻辣味摆盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
换个做法
麻辣猪小肚的其他做法
麻辣猪小肚的相关分类
麻辣猪小肚的相关推荐
-
#山姆友约#嫩烤三文鱼！懒人方法，0失败料理！
187947人看过 -
糟卤鸡翅
277807人看过 -
#寻味外婆乡，香聚中国年#辣炒剔骨肉
196076人看过 -
牛肉饼汉堡
158223人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#炒姜米茶
173766人看过 -
#米饭最强CP#米饭杀手红烧狮子头饭（非油炸）
134696人看过 -
香肠土豆焖饭
13254834人看过 -
连骨头都能吃的酥炸小鲫鱼#i上冬日 吃在e起#
109810人看过 -
小炒牛拆骨肉
22987人看过 -
#中小学生做饭指南#日式泡姜
96367人看过 -
鹅肝酱焗口蘑
35785人看过 -
蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它
7826036人看过
