宝宝餐之过桥米线
浏览 2.7万 · 收藏 198
将做法保存到手机
看着挺大一锅,其实就儿子吃饱了,我才半饱
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
娃娃菜叶子
12片
、
金针菇(去根部)
半把
、
肉碎
50g
、
火腿碎
1根
、
香菜末
适量
、
蚝油
2茶匙
、
蒸鱼豉油
1.5汤匙
、
盐
适量
、
香油
1茶匙
、
白胡椒粉
少许
、
淀粉
1汤匙
、
酱香酱油
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/3
水烧开分别把金针菇、菜叶烫软沥干,肉碎用白胡椒粉、香油、酱香酱油抓匀腌制,米线用水浸泡软沥干
-
步骤2/3
取一片菜叶铺开,在菜帮尾部放上适量金针菇和肉碎卷起来,依次卷好所有菜卷,取一碗倒入蒸鱼豉油、蚝油、盐、淀粉、半碗水搅拌均匀备用
-
最后一步
砂锅铺入米线,再把菜卷码上加入清水没过,大火煮开转中小火,倒入料汁、火腿再次煮开煨2分钟撒上香菜、少许白胡椒粉、两滴香油关火
小贴士
金针菇孩子不好消化,最好是烫软之后再切碎拌在肉碎里,喂食宝贝时候要把菜卷挑开吹凉,不然会很烫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-12
换个做法
过桥米线的其他做法
过桥米线的相关分类
过桥米线的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
341139人看过 -
比饭店味道都地道的东北名菜锅包肉
87755人看过 -
#夏至日,大口吃面#夏日必吃美食——雪碧拌面
177073人看过 -
山西特色美食‼️蒸肉卷
231441人看过 -
滋滋飘香的~蒜香烤鱼
197943人看过 -
香芋地瓜丸
164752人看过 -
松鼠鱼
27916499人看过 -
非常好吃的 家庭版烤鱼!(孩子超爱)
30296人看过 -
大肉饼 不用发面馅饼 香河肉饼 独家快手版本小朋友吃
48516人看过 -
豆豉酥鱼
302025人看过 -
鸡蛋嫩豆腐,太简单了,快学起来~
319138人看过 -
福鼎肉片
920525人看过