猪肉炖粉条
浏览 2.1万 · 收藏 115 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
五花肉400g，粉条200g，
、
盐适量，冰糖1小平勺，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒1勺，
、
八角2颗，香叶2片，花椒10颗，葱姜蒜适量，
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1粉条放温水中泡发，五花肉切块放入水中，水开后撇去浮沫盛盘备用。2锅中放油爆香葱姜蒜八角香叶花椒接着放入五花肉1勺料酒，煸炒片刻随后放入冰糖生抽老抽炒至肉上色，加入开水，水没过肉为宜炖煮40分钟。3在放入粉条适量盐在煮10分钟左右收汁即可。
小贴士
1:用五花肉片可以炖酸菜粉条，2:煸炒肉时放入1小勺冰糖和一品鲜酱油，酸菜也要炒下哦，3:放入冻豆腐，最后放用温水泡过的土豆粉条，粉条要最后放的:
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
换个做法
猪肉炖粉条的相关分类
猪肉炖粉条的相关推荐
-
酸菜鱼（少油减脂）
210492人看过 -
#肉食者联盟#川菜之蒜苗回锅肉
4814510人看过 -
鱼胶炖奶
130788人看过 -
韭菜炒豆干
10190人看过 -
毛蟹年糕｜美食台
221503人看过 -
【黄埔炒蛋】炒蛋滑嫩又松香，广东人有妙招！
211243人看过 -
月子必备 台式黑麻油鸡酒面
191122人看过 -
酸菜鱼 超好吃家庭版做法
19904316人看过 -
杭椒炒黑椒牛肉丝～～超级下饭菜
89445人看过 -
台湾麻油鸡，孕妇产后必吃月子餐！--威厨艺
362756人看过 -
草菇芥兰
31971人看过 -
猪蹄炖海带
133434人看过
