黄豆红烧肉
浏览 1.3万 · 收藏 101
将做法保存到手机
本来这道菜是做红烧猪蹄的。奈何没有买到适合猪蹄,就用了五花肉填补。结果很不错,很美味!特地和大家分享。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
如图,把肉切成小坨备用!
-
步骤2/4
点击查看大图
油烧热,放入姜片、肉爆炒!然后再放入冰糖熬化,在油中煎化后即可上色,口感也带微甜!
-
步骤3/4
点击查看大图
放入生抽炒匀、加入黄豆、葱结,再加上两碗水!大火煮开后改为小火微煮,直到汤汁收干!
-
最后一步
点击查看大图
哇,热气腾腾,不好照相!放入老抽、盐、味精调匀!好了,
小贴士
黄豆可要可不要。如果家有黄豆的,提前一夜用水泡发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
换个做法
黄豆红烧肉的其他做法
黄豆红烧肉的相关分类
黄豆红烧肉的相关推荐
-
学会能开店,10分钟酥到掉渣,比买的还好吃~
36676人看过 -
四川滑肉
860333人看过 -
坚果奶油花边蛋挞
1603人看过 -
#山姆团圆宴#爆炒牛肉片
2077人看过 -
老式锅塌豆腐做法
751人看过 -
蒜蓉粉丝开背虾
1026人看过 -
秋冬暖饮|桂花烤奶#山姆团圆宴#
3033人看过 -
#年夜饭菜谱#酸菜鱼
6077人看过 -
#年夜饭菜谱#新年“炒彩头”之炒青菜
6243人看过 -
懒人版的空气炸锅焦糖布丁
922人看过 -
简单易做的春饼和和菜
781人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼# 加拿大红鱼烧年糕
4953人看过