韭菜盒子
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第一茬韭菜每年必须吃,今天看见楼下有卖的赶紧买回来做的,超级美味!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用大约60度左右的水将面和开,醒发一会,这个时间可以去做馅,然后把面揪成这样的挤子!
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步骤2/4
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将挤子擀成这样的饼皮,将馅放入,对折,捏紧即可
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步骤3/4
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韭菜,鸡蛋,油,鸡精,十三香一起混合,搅拌,煎鸡蛋的时候是将鸡蛋磕到碗里,到入白酒搅拌,入锅,微黄,打撒即可!
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最后一步
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锅中放入少许油,小火,勤翻!想吃酥点的皮就多放点油!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-14
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