小炒肉
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中加适量的清水，然后将五花肉放进去，再放适量的盐、料酒。大火烧开后，撇去浮沫，转小火煮15分钟捞出。
-
步骤3/8
点击查看大图
趁煮肉的时候，将青蒜苗切段、红辣椒切段、蒜切片备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
五花肉晾凉后切片备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
把五花肉放进锅中，小火煸炒至出油，两面金黄。
-
步骤6/8
点击查看大图
将蒜片、红辣椒、豆豉放进锅中，煸炒出香味。
-
步骤7/8
点击查看大图
将青蒜苗放进锅中，大火煸炒匀均。
-
最后一步
点击查看大图
加入少许酱油、鸡精煸炒匀均，出锅前点少许香油即可装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-14
小炒肉的其他做法
小炒肉的相关分类
小炒肉的相关推荐
-
小炒肉
22699人看过 -
蒜苗小炒肉
14368人看过 -
欧洲猪五花栗子红烧肉
8044人看过 -
小炒肉
15660人看过 -
干锅土豆片
4014867人看过 -
#我家乡的酱油美食#内蒙手扒小羊腿蔬菜
124015人看过 -
小炒肉
15297人看过 -
小炒肉
18806人看过 -
酸菜鱼
46489人看过 -
小炒肉
13019人看过 -
每次一做就被全家夸✅真的巨巨巨好吃！
155054人看过 -
红烧肉
334504人看过
