蒜香西兰花
每次带着宝宝买菜他都要抱着一颗西兰花，宝宝对于西兰花的执着都让我不忍直视了，白开水煮西兰花，西兰花煮成泥他都能吃下去。无奈的我只能想办法把西兰花做的更美味一些。
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步骤1/8
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准备一盆凉水，西兰花洗净掰好。洗西兰花时要用盐水浸泡哈。
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步骤2/8
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焯水。。。水一起泡就捞出来放入凉水盆里。
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步骤3/8
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焯水的时候切蒜末
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步骤4/8
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沥干水分。。
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步骤5/8
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倒入少量油。油温不要太高，不然西兰花的花都糊了。
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步骤6/8
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翻炒一分钟，倒入蚝油，或者儿童酱油。代替盐的，小孩子要吃清淡一点好。
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步骤7/8
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如果干锅的话可以适量加些水
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最后一步
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出锅前放入蒜末。。。闻到香味了么？哈哈，翻炒一分钟，让蒜香充分散发。然后就可以装盘了，宝宝迫不及待了。
大蒜要提前切末。最后出锅前放入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-15
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