是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿鸡蛋牛肉堡的做法

点击查看大图

西红柿鸡蛋牛肉堡

浏览 2.8万 · 收藏 172 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

营养丰富！可盖饭、面！

食材清单加入采购清单

牛肉 160g

、

西红柿 280g

、

鸡蛋 3个

、

盐、料酒适量

、

冰糖 5g

、

番茄沙司 30g

、

胡椒粉适量

、

蒜、葱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材。
步骤2/14 点击查看大图
去皮！我是刀削的，可划十字、热水烫。
步骤3/14 点击查看大图
别切透！切片、再切丁（如图），易操作。
步骤4/14 点击查看大图
切好了！放蒜末。
步骤5/14 点击查看大图
牛肉按切片、切丝、切末顺序。
步骤6/14 点击查看大图
加少许油、黑胡椒，拌匀。
步骤7/14 点击查看大图
鸡蛋，加1.5g盐、2.5ml料酒打散。
步骤8/14 点击查看大图
切葱末，放鸡蛋里。
步骤9/14 点击查看大图
热锅凉油，定形后，小火搅碎。盛出。
步骤10/14 点击查看大图
不用加油，牛肉炒散、变色后，下番茄炒制。
步骤11/14 点击查看大图
番茄沙司、盐适量、胡椒粉、冰糖放入，搅匀。
步骤12/14 点击查看大图
收汁关火。
步骤13/14 点击查看大图
按需一层一层压放好。
最后一步点击查看大图
可盖面、饭上！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-15

换个做法

西红柿鸡蛋牛肉煲的其他做法

西红柿鸡蛋牛肉煲的相关分类

汉堡小吃黄油年糕榆钱青团肉松更多

西红柿鸡蛋牛肉煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许