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小白菜炒粉条的做法

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小白菜炒粉条

浏览 54.9万 · 收藏 3448 · 学做 11

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嫩嫩的小白菜，看着就喜欢，融合了粉条的Q，一道普普通通的家常菜，吃的就是家的味道。

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粉条

、

小白菜

、

猪肉 100g

、

大料 1个

、

花椒 10粒

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

盐半勺

、

鸡精 1勺

、

十三香半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
粉条用开水泡发。
步骤2/8 点击查看大图
小白菜摘根洗净。
步骤3/8 点击查看大图
水开下一勺盐焯一下。
步骤4/8 点击查看大图
猪肉切片，葱姜切好备用。
步骤5/8 点击查看大图
热锅凉油下大料花椒爆香。
步骤6/8 点击查看大图
加入肉片翻炒，加一勺料酒，半勺老抽，两勺生抽，半勺十三香炒匀。
步骤7/8 点击查看大图
加入小白菜和粉条，一勺鸡精搅拌均匀焖2分钟。
最后一步
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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