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彩色凉拌菜的做法

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彩色凉拌菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜少量

、

木耳少量

、

豆皮少量

、

红萝卜小块

、

酸豆角少量

、

生姜适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
各种原料准备好
步骤2/10 点击查看大图
将胡萝卜及配料切好。
步骤3/10 点击查看大图
木耳切成丝。
步骤4/10 点击查看大图
酸豆角准备好
步骤5/10 点击查看大图
将豆皮切丝，开水焯一下，将它到出来后，将芹菜也焯一下。
步骤6/10 点击查看大图
焯好水的豆皮丝和芹菜
步骤7/10 点击查看大图
热锅，放油，放入木耳，生姜，大蒜，酸豆角。
步骤8/10 点击查看大图
放入胡萝卜，翻炒1分钟，放入盐，出锅
步骤9/10 点击查看大图
倒入到碗中，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
一道简单美味的凉拌菜出来啦

小贴士

木耳需要提前泡哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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