是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白菜肉末新吃法，荤素搭配不油腻的做法

点击查看大图

白菜肉末新吃法，荤素搭配不油腻

浏览 2.6万 · 收藏 334

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宝宝感冒后胃口不好，特地给她做的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白菜叶几片

、

胡萝卜小半根

、

瘦猪肉 300g

、

蒜叶几根

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

十三香少许

、

盐少许

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材都在这了
步骤2/13 点击查看大图
白菜要叶子部分，大片的。
步骤3/13 点击查看大图
蒜叶要叶子部分，当绳子，葱叶也可以滴。
步骤4/13 点击查看大图
瘦肉剁末，胡萝卜，葱段切末，拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
生抽两勺，料酒一勺，盐少许，十三香少许
步骤6/13 点击查看大图
拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
锅里烧开水，放白菜，蒜叶煮2分钟，煮软关火。
步骤8/13 点击查看大图
白菜摊开，肉末放中间，包起来
步骤9/13 点击查看大图
蒜叶当绳子扎好
步骤10/13 点击查看大图
上锅蒸15分钟，最好装盘蒸，汤汁不走掉。
步骤11/13 点击查看大图
装盘
步骤12/13 点击查看大图
撒蒜末，淋上生抽，锅里烧热油，浇上一点，清香喷香。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

换个做法

白菜肉末的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

白菜肉末的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许