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白菜肉末新吃法，荤素搭配不油腻(0/13)
食材都在这了
白菜要叶子部分，大片的。
蒜叶要叶子部分，当绳子，葱叶也可以滴。
瘦肉剁末，胡萝卜，葱段切末，拌均匀
生抽两勺，料酒一勺，盐少许，十三香少许
拌均匀
锅里烧开水，放白菜，蒜叶煮2分钟，煮软关火。
白菜摊开，肉末放中间，包起来
蒜叶当绳子扎好
上锅蒸15分钟，最好装盘蒸，汤汁不走掉。
装盘
撒蒜末，淋上生抽，锅里烧热油，浇上一点，清香喷香。
成品图