玉米饼卷紫薯
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烹饪步骤
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步骤1/5
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紫薯洗净蒸熟去皮捻成泥，加入适量牛奶增加粘性，备用。
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步骤2/5
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玉米面和面粉1：2的比例，加入鸡蛋和清水搅拌成糊状。
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步骤3/5
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平底锅加热倒入少许油，油五成热倒入面糊，摊成圆状，煎至两面成金黄色既可。
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步骤4/5
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将玉米面饼放在案板上，把紫薯泥抹在玉米面饼上，卷成长条，切开既可。
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最后一步
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摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-16
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