南瓜饼
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步骤1/8
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南瓜蒸熟捣烂成南瓜泥
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步骤2/8
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加入糯米粉搅拌均匀
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步骤3/8
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搅拌好就可以开始包馅了
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步骤4/8
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这是提前准备好的卡仕达酱
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步骤5/8
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取一面团用大拇指弄个窝加入卡仕达酱馅搓圆慢慢压成饼状
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步骤6/8
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压成饼状后再洒上白芝麻,南瓜饼就等着煎、炸咯!
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步骤7/8
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不粘平底锅倒油,小火煎至两面金黄即可出锅(也可以倒很多油直接炸至金黄)
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最后一步
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装盘开始食用吧!
南瓜和糯米粉按1:1的量慢慢加入拌匀,如果面糊太湿可适当增加糯米粉的份量,稍微湿点好包馅,太干了容易裂口子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-16
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