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【薯条】——妈妈再也不用担心我的钱包的做法

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【薯条】——妈妈再也不用担心我的钱包

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

盐一小撮

、

清水适量

、

油适量

、

有盐黄油 5g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备大概这样大小的三个土豆。
步骤2/12 点击查看大图
去皮后洗净。
步骤3/12 点击查看大图
将一个土豆放在砧板上。
步骤4/12 点击查看大图
先对半切开。
步骤5/12 点击查看大图
在切成条。
步骤6/12 点击查看大图
加入谁后煮成这样的颜色。
步骤7/12 点击查看大图
摊开摆在厨房用纸上去水分。
步骤8/12 点击查看大图
装入保鲜袋中入冰箱冷冻层3～4小时。
步骤9/12 点击查看大图
大概冷冻成这样有一些薯条上有一层霜的模样。
步骤10/12 点击查看大图
将有盐黄油化开后倒入适量的油，开始炸薯条。
步骤11/12 点击查看大图
炸至表面金黄后捞出。
最后一步点击查看大图
装盘撒上黑芝麻粉或孜然粉，沾上番茄酱即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

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