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【薯条】——妈妈再也不用担心我的钱包(3/12)
准备大概这样大小的三个土豆。
去皮后洗净。
将一个土豆放在砧板上。
先对半切开。
在切成条。
加入谁后煮成这样的颜色。
摊开摆在厨房用纸上去水分。
装入保鲜袋中入冰箱冷冻层3～4小时。
大概冷冻成这样有一些薯条上有一层霜的模样。
将有盐黄油化开后倒入适量的油，开始炸薯条。
炸至表面金黄后捞出。
装盘撒上黑芝麻粉或孜然粉，沾上番茄酱即可食用。