红烧泥鳅
浏览 3.0万 · 收藏 73
将做法保存到手机
小时候很喜欢奶奶做的泥鳅粉丝，每次能吃三碗饭。奶奶不在了，就很少买来吃。今天看到菜场有卖野生的，于是买来做一下，回味一下。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
泥鳅洗净，开水烫死后，剪刀破开去除内脏待用。
-
步骤2/3
粉丝泡好，姜蒜泡椒切好待用。图省略。
-
最后一步
点击查看大图
倒油，放姜蒜泡椒炒香后倒入泥鳅。稍炒一下，放豆瓣，花椒，料酒，倒水烧开以后放粉丝。稍微焖一下放点酱油，盐，起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-17
换个做法
红烧泥鳅的相关分类
红烧泥鳅的相关推荐
-
益气补血汤
132380人看过 -
#苏泊尔巧易旋压力快锅#之红烧猪蹄
485686人看过 -
银耳绿豆粥
3496人看过 -
香蕉瑞士卷
18662人看过 -
甜椒炒肚丝--美味下饭菜
55856人看过 -
清炒油菜苔
954738人看过 -
【鹌鹑蛋红烧肉】
546245人看过 -
绿豆，板栗，咸蛋黄肉粽
47662人看过 -
家常千页豆腐
76651人看过 -
糖醋排骨（附万无一失的糖醋汁配方）新手瞬间变大厨噢
13524843人看过 -
夏季暑湿夹杂:咸酸菜墨鱼丸汤【3-4人份】
17408人看过 -
槐花玉米饼
23065人看过
